Carta digital QR para restaurantes: comparativa de plataformas en España (2026)

«Carta digital» significa hoy cuatro cosas distintas, y la mitad de las decepciones vienen de contratar una pensando que era otra. Antes de comparar marcas conviene entender las categorías, qué cuestan de verdad (los precios públicos son rangos, y los proveedores los cambian) y qué preguntar. Al final hay un ranking por situación, con una advertencia honesta: Menuda, la herramienta que hacemos nosotros, aparece en él; hemos intentado ser justos, y por eso no es la primera en todos los casos.

Las cuatro categorías

1. El PDF con QR. La carta de siempre escaneada y colgada en una URL. Gratis o casi. Vale para salir del paso; no se traduce, no se filtra, no se busca y hay que rehacerlo con cada cambio. En el móvil se lee mal.

2. La carta digital básica gratuita. Herramientas tipo BuenaCarta y similares: platos, categorías, algún idioma, sin coste. Limitan idiomas, fotos o número de platos, y suelen llevar la marca del proveedor. Para un bar con una carta corta y estable, puede ser suficiente.

3. La carta digital de pago (solo carta). AppCarta, Qrusty, MiCartaYa, EatsQR y decenas más. Entre unos 30 y 150 € al mes según comparativas públicas, con alguna opción de pago único anual. Suman diseño propio, más idiomas, fotos, alérgenos, a veces pedidos desde la mesa. Hacen la carta y solo la carta.

4. La plataforma completa. La carta es una pieza más junto a reservas, gestión de sala, ficha de Google y reseñas. Aquí entran los sistemas de reservas que han añadido carta, y las herramientas nacidas ya con todo integrado. El precio depende de qué módulos uses.

Cuánto cuesta cada cosa (rangos, no tarifas)

Rangos de comparativas públicas consultadas el 9 de septiembre de 2026 (fuentes al final). Los proveedores B2B de hostelería rara vez publican tarifas oficiales completas; toma estas cifras como orden de magnitud.

Lo que hay que preguntar antes de contratar

1. ¿Cuántos idiomas incluye el plan que voy a pagar? No «cuántos soporta la plataforma». Y si traduce con IA, ¿puedo corregir la traducción y se queda corregida?
2. ¿Los alérgenos viajan con el plato a cada idioma? Es obligación legal mostrarlos (Reglamento 1169/2011); en muchas cartas se quedan en español.
3. ¿Qué pasa cuando cambio un precio? Cuántos sitios hay que tocar: la carta, la web, Google, el PDF.
4. ¿Hay permanencia y qué pasa con mis datos si me voy? Exportación de la carta y de los clientes.
5. ¿Aparece la carta en mi ficha de Google? Google permite mostrar la carta dentro de la ficha; pocas herramientas la sincronizan solas.
6. ¿Tiene reservas y con qué modelo? Cuota fija o comisión por comensal cambia por completo la factura del mes bueno.
7. ¿Puedo probarlo con mi carta real antes de pagar? Un plan gratuito o una prueba sin tarjeta dice mucho del proveedor.

Ranking por situación

No hay una «mejor carta digital»: hay una mejor para cada local. Esta es nuestra lectura, con las cartas boca arriba.

1. Para empezar sin gastar nada: una carta gratuita (BuenaCarta y similares). Si tienes veinte platos que no cambian, un idioma y ninguna intención de gestionar reservas, no pagues. Cuando la carta empiece a cambiar cada semana o entren clientes extranjeros, notarás el techo.

2. Para un local independiente que quiere carta, reservas y Google en un sitio: Menuda. Lo hacemos nosotros, así que léelo con esa cautela. El plan gratuito da carta con fotos y alérgenos en 2 idiomas; Starter (24 €/mes, IVA incluido) sube a 16 idiomas con la ficha de Google sincronizada y reseñas respondidas con IA; Pro (48 €) añade reservas con plano de sala sin comisión. Lo que no tiene: distribución de comensales (no te trae clientes nuevos como un portal), ni pedidos desde la mesa, ni recordatorios por WhatsApp todavía.

3. Para quien quiere la carta más vistosa posible y nada más: una carta de pago especializada (AppCarta, Qrusty, MiCartaYa…). Si tu prioridad es el diseño, el pedido desde la mesa o una integración concreta con tu TPV, una herramienta que solo hace carta suele ir más lejos en eso. Pagarás por la carta lo que otras cobran por todo, pero es una decisión legítima.

4. Para un grupo con sala compleja que ya usa un sistema de reservas profesional: la carta de su propio sistema. Si ya pagas CoverManager o similar y tiene módulo de carta, la integración con tu operativa pesa más que el precio. Comprueba idiomas y alérgenos, que suelen ser lo más flojo de esos módulos.

5. El PDF con QR: solo como puente. Una semana, mientras montas la de verdad.

Cómo elegir en diez minutos

Coge tu carta real, tres platos con alérgenos y una pregunta: «¿cuánto tardo en cambiar el precio del pescado y verlo en la mesa, en Google y en alemán?». La herramienta que responda en menos de un minuto, y que te deje probarlo sin tarjeta, es la que va a sobrevivir a agosto.

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Si quieres hacer esa prueba con Menuda, el plan gratuito no pide tarjeta: ver planes. Y si eliges otra, que sea con estas preguntas respondidas.

Fuentes de precios: EterSystem/AppCarta («Carta digital y menú QR 2026»), Menú Aquí (precios), MesaBot («CoverManager precios 2026»), consultadas el 9 de septiembre de 2026. Los precios de Menuda son los públicos de menuda.app/es/pricing.